Czasem gdy chcemy w miarę szybki obiad, a jednocześnie żeby nie był nudny i przewidywalny trzeba trochę pokombinować. Kupiłam piękny kalafior i stwierdziłam, że to nie może być kolejny taki sam posiłek. Mięso, bo o nie prosił Duży też musiało się tam znaleźć, a reszta to już żeby jakoś pasowało. Kalafior gotowany z kurkumą nabiera […]
Tag: Gotowanie
Torcik „Pocieszacz” – tort makowy z kremem z bitej śmietany
Chłopaki chorują. Chyba jednak Kraków nam nie służy. Wszyscy odchorowujemy powrót z Zakopanego. Matka od zadań specjalnych również. Nawet Kigi kaszle, choć on tym razem najlepiej się trzyma. No i jakoś tak smutno, nudno i źle… W lodówce znalazłam białka, więc postanowiłam z nich zrobić coś dobrego. Pewnie z grypy nas to nie wyleczy, ale […]
Makaron penne z rydzami w sosie serowo – śmietanowym
Jeśli tylko to możliwe warto angażować tych słabszych w codzienne życie rodziny. Oczywiście, że nie będą w stanie wszystkiego sami zrobić i dopilnować, ale jeśli tylko damy im szansę zaskoczą nas nie raz. Moi synowie pomagają w domu zawsze na miarę swoich możliwości. Ich niepełnosprawność nie może ich zniewalać. A każda pochwała, wyrażona radość, […]
Nic takiego a pyszne – ciasteczka serowo – maślane z cukrem
Siedzi tak czasem człowiek i myśli. Co by tu upiec, żeby było smacznie, szybko i bez wysiłku? I jeszcze, żeby wszystko w domu było, bo do sklepu też nikomu się nie chce wychodzić. No i nagle jest! Jakbym była pomysłowym Dobromirem, to w tym momencie po mojej głowie skakała by piłeczka pinkpongowa. Robimy […]
Krem z buraka zabielony mlekiem kokosowym – smak wspomnień
Pewne smaki przywołują wspomnienia. Zgodzicie się ze mną, prawda? Te z dzieciństwa bywają zaskakujące, ale lubię je bardzo. 🙂 Ja wciąż pamiętam, pewne zdarzenie z czasów kiedy banany, to był towar deficytowy. Pojawiały się rzadko. Stało się za nimi w gigantycznej kolejce. Miałam jakieś pięć lat, a mój brat osiem. Staliśmy z mamą, właśnie w takiej kolejce. Nie pamiętam żebyśmy […]
